Restaurant Manager
PT Sawit Sri · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
PT Sawit Sri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan meningkatkan profitabilitas.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan yang berkualitas dan ramah.,Meningkatkan profitabilitas dengan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola biaya operasional.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan frekuensi kunjungan pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Familiaritas dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim yang terdiri dari berbagai latar belakang dan budaya.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiManajemen operasionalStrategi pemasaranManajemen inventarisKepatuhan terhadap standar industriKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang