Karyawan Dapur (Kitchen Staff)

Private Advertiser · 📍 Kemayoran, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-04

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3,500,000 - Rp 5,000,000 per bulan

Private Advertiser membuka peluang karir untuk posisi Karyawan Dapur di Kemayoran, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki passion dalam industri perhotelan. Bergabunglah dengan tim profesional kami dan kontribusikan kreativitas Anda dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi di salah satu restoran terkemuka di Jakarta. Dengan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam bidang kuliner.

Di posisi ini, Anda akan bekerja di dapur yang sibuk, memastikan setiap hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, mengikuti resep, hingga memantau kualitas hidangan. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven, kompor, dan mesin pencampur, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
Menjalankan operasional dapur dengan efisien dan teratur, termasuk membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
Memantau kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu.
Mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat untuk memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman.
Mengikuti instruksi dari kepala dapur dan memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan dengan baik.
Membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan khusus atau acara khusus jika diperlukan.
Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Karyawan Dapur atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran.
Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur modern seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau kursus memasak yang relevan adalah nilai tambah.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tanggung jawab dan memiliki etika kerja yang baik.